El ácido succínico, denominado mediante la nomenclatura (IUPAC: ácido butanodioico) es un ácido dicarboxílico con la fórmula: HOOC–CH 2 –CH 2 –COOH (C 4 H 6 O 4)
Ácido cítrico. - Ácido succínico. La determinación de la acidez total se realiza en la práctica en base a una valoración ácido-base, utilizando como ...