José ben Efraín Caro

José ben Efraín Caro (1488-1575), erudito talmúdico hispanojudío, codificador de la ley judía. Nació en Toledo pero, para escapar a la persecución religiosa, su familia tuvo que huir en 1492, primero a Portugal y, más tarde, a Turquía y Palestina. Sus obras más destacadas son Bet Yoseph (1550-1559), un comentario sobre leyes religiosas, y el Shulján Aruj (1564-1565), una recopilación, sobre todo de fuentes talmúdicas y posteriores, de leyes civiles y religiosas judías. El código del Shulján Aruj fue elogiado por muchos eruditos y rechazado por otros. Sin embargo, los judíos ortodoxos reconocieron su autoridad en asuntos religiosos. Caro perteneció al círculo cabalístico de Safad, en Galilea.