Termo

Termo, recipiente, generalmente cilíndrico, que suele estar formado por dos paredes de vidrio con un vacío casi perfecto entre ellas. El termo se emplea en el hogar y en la investigación científica e industrial para mantener líquidos, y en ocasiones sólidos, a temperaturas casi constantes. Un termo eficaz puede mantener su contenido a la temperatura deseada —baja o alta— incluso durante tres días. Esto se consigue impidiendo la transferencia de calor entre el termo y su entorno. Las paredes suelen ser de vidrio porque este material es un mal conductor del calor; generalmente sus superficies están recubiertas de un metal reflectante para reducir la transferencia de calor por radiación. Además, el vacío casi perfecto entre las paredes del recipiente reduce enormemente la transferencia de calor por convección. La vasija, muy frágil, descansa dentro de un recipiente sobre un resorte que amortigua los golpes. El aire situado entre la vasija y el recipiente proporciona un aislamiento adicional.

El termo también se denomina frasco Dewar, en honor al químico británico James Dewar, que lo inventó en 1892 para emplearlo en su trabajo con gases líquidos.