Sarraceno - MSN Encarta

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Trigo Sarraceno
El trigo sarraceno o alforfón es un pseudo cereal con propiedades y nutrientes muy interesantes para tratar enfermedades cardiovasculares y anemias. El trigo sarraceno es ...
Trigo Sarraceno con Alcachofas
El trigo sarraceno es un cereal que nos aporta mucha vitalidad. Es uno de los cereales más desconocidos y la gente no sabe como cocinarlo. Aquí os damos una recetita bien fácil ...
Sarraceno - Wikipedia, la enciclopedia libre
Sarraceno (del griego Σαρακηνός sarakenós, y éste del árabe شرقيين sharqiyyin, "orientales"), genéricamente, el nombre con que la cristiandad llamó a los ...

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Sarraceno (del griego sarakenoi), originariamente, tribu del norte de Arabia evocada por algunos autores de la antigüedad. El nombre se lo aplicaron los cristianos de la edad media y los historiadores occidentales más modernos a los árabes en general, así como a otros pueblos musulmanes del Oriente Próximo. A los musulmanes del noroeste de África también se les conocía vulgarmente como moros.