Treonina

Treonina, uno de los 20 aminoácidos constituyentes de las proteínas, que al igual que la serina tiene una cadena lateral hidroxilada (CH₃-CHOH-). Pertenece por tanto al grupo de aminoácidos con cadenas laterales polares sin carga, y se encuentra con frecuencia en los centros activos de las enzimas. Al igual que la isoleucina, la treonina —a diferencia de todos los demás aminoácidos— tiene dos carbonos asimétricos. Participa como promedio en un 6% (en relación con todos los aminoácidos) de la composición de las proteínas. No puede ser sintetizada por los mamíferos, por lo que figura entre los aminoácidos esenciales. El precursor para su biosíntesis es el ácido aspártico. Su abreviatura es Thr.