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Metabolismo
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Barber Cárcamo, Ana María y otros. Fisiología animal. Funciones vegetativas. Madrid: Editorial Síntesis, 1988. Obra sobre fisiología animal; incluye sección sobre metabolismo. Barceló Coll, Juan y otros. Fisiología vegetal. Madrid: Ediciones Pirámide, 6ª ed., 1992. Tratado sobre fisiología vegetal; incluye sección sobre metabolismo. Duncan, G. G. Enfermedades del metabolismo. Barcelona: Ediciones Salvat, 1979. Manual sobre ciertas enfermedades metabólicas; incluye bibliografía. Gil Martínez, Francisco. Elementos de fisiología vegetal: relaciones hídricas, nutrición mineral, transporte, metabolismo. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1995. Tratado sobre fisiología vegetal; incluye bibliografía. Guyton, Arthur C. y otros. Tratado de fisiología médica. Madrid: McGraw-Hill - Interamericana de España, 9ª ed., 1996. Tratado sobre fisiología; incluye sección sobre metabolismo. Lehninger, Albert L. Principios de bioquímica. Barcelona: Ediciones Omega, 1984. Tratado de bioquímica; incluye sección sobre metabolismo. Lozano Tonkin, Carlos. Enfermedades del metabolismo. Madrid: Ediciones Luzan 5, 2ª ed., 1985. Manual sobre patología médica. Meléndez-Hevia, Enrique, La evolución del metabolismo: hacia la simplicidad. Madrid: EUDEMA, 1993. Obra breve de divulgación; incluye bibliografía.
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