Clemente V (1260?-1314), papa (1305-1314), primer pontífice que residió en Aviñón, donde permaneció la silla pontificia hasta 1377.

Su verdadero nombre era Bertrand de Got. Nació en la región de Burdeos, Francia, y estudió legislación canónica en Orleans y Bolonia. Tras ejercer como obispo de Comminges (1295-1299) y de Burdeos (1299-1305), fue elegido papa, gracias sobre todo a las intrigas de Felipe IV de Francia.

La decisión de Clemente de vivir en Aviñón a partir de 1309 estuvo determinada por la importancia de Francia en la época y por la agitación política de Roma. Este cambio, sin embargo, dejó a Clemente bajo la influencia casi absoluta de Felipe IV. Posteriores nombramientos de cargos eclesiásticos, sobre todo para el cardenalato, favorecieron de un modo abrumador al rey francés. En 1312 Felipe, que necesitaba dinero para su guerra en Flandes, obligó a Clemente a disolver la orden del Temple, cuyos bienes codiciaba y cuyo carácter religioso y militar podría convertirla en un terrible adversario. Sin embargo Clemente se opuso al intento de Felipe a condenar al papa Bonifacio VII, que en el pasado se había opuesto a éste con energía, como hereje, a título póstumo.

Clemente trabajó para favorecer el conocimiento, fundando la Universidad de Perugia en 1307 y creando cátedras de lenguas asiáticas en París y Oxford. Las Constitutiones Clementinae, una colección de decretales (cartas papales con decisiones sobre asuntos de disciplina), fueron promulgadas por Clemente en 1311. La colección resultó importante para el desarrollo de la legislación canónica.